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秋も深まってきました。この時期から魂をゆさぶる食材が増えてきます。

第一弾はフランス産コルベール（半野生の鴨）です。

適度な脂身、柔らかな肉質、内臓も余すとこなくソースに仕立てます。

じんわりとソテーしたジューシーな旨味を是非ご賞味ください。

数に限りがあり、入荷も待たなければいけない状況です。

お電話でご確認ください。

一人前２，４００円より