Tweet

秋も深まって美味しい食材がそろってきました。

今回入荷は、フランス産コルベール。鴨です。ジューシーな脂身と柔らかな肉質。

内臓も余すとこなくソースに仕上げます。

数に限りがあり入荷の予定もまちまちです。お問い合わせください。