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2013/11/14
新着情報.

秋を通り過ぎて 冬になろうとしております.寒いの嫌いです.

食材も 山や畑から 海の幸 そして 此れから呑み頃になろうである ワインの数々…是非お越し下さいませ✨

地元野菜のテリーヌ 500円

その日入荷した 新鮮地元野菜をテリーヌに.今から旬を迎える 小蕪や牛窓マッシュルーム 小芋 カリフラワー など 土からの恵みのテリーヌでございます.

広島から 鴨やキジなどを入荷予定でございます.

本格的な罠や仕掛けで 天然の鴨など 入荷状況にもよりますが メニューに載ります.時価

アメリカ カルフォルニア州から メインストリート カベルネソービィニョン.
ボトル 4.000円

骨格が素晴らしい 大変厚みがある 赤ワインでございます.

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画像は 地元岡山 備前市で獲れた 日本鹿のロティでございます.

一般的に 夏の鹿は 運動量 食欲旺盛 脂がのっていると言われており 今年夏に獲れた備前鹿を是非ご賞味下さいませ.