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岡山 東部に位置する 備前市周辺.
自然に恵まれ 豊富な食材で溢れている 備前焼でも有名な地区で収穫された 風味豊かなイノシシ肉.
こちらを地元の野菜達とコトコト煮込んだ 絶品の一品w

是非ご賞味下さいませ.

火曜日はお休みを頂き 昼過ぎから 急遽 直島まで.
関東からのお客様をご案内しました. 島はイイですねぇ.